- ホーム
- 料理
PRIME BEEF
ピッカーニャ(牛イチボ)
2,000円(税込)
一頭からわずかしか取れない希少部位。ジューシーで肉の旨味が感じられます。
1/10
ピッカーニャ(牛イチボ)
2,000円(税込)
一頭からわずかしか取れない希少部位。ジューシーで肉の旨味が感じられます。
アルカトラ(牛ランプ)
1,800円(税込)
牛の腰、モモ、お尻にかけてとれる上質な赤身肉。あっさりとして柔らかい部位。
1/10
アルカトラ(牛ランプ)
1,800円(税込)
牛の腰、モモ、お尻にかけてとれる上質な赤身肉。あっさりとして柔らかい部位。
ビッフェ・デ・チョリソ(サーロイン)
2,200円(税込)
牛の部位では腰の上部位。脂乗りが良く、柔らかい食感。
1/10
ビッフェ・デ・チョリソ(サーロイン)
2,200円(税込)
牛の部位では腰の上部位。脂乗りが良く、柔らかい食感。
フラウジーニャ(牛ハラミ)
2,300円(税込)
横隔膜にある筋肉の一部位。コリコリとした歯ごたえと、コクのある味わいが特徴。
1/10
フラウジーニャ(牛ハラミ)
2,300円(税込)
横隔膜にある筋肉の一部位。コリコリとした歯ごたえと、コクのある味わいが特徴。
ガーリックステーキ
1,930円(税込)
上ランプとニンニクの風味がたまらない逸品。
1/10
ガーリックステーキ
1,930円(税込)
上ランプとニンニクの風味がたまらない逸品。
ペッパーステーキ
1,700円(税込)
上ランプと胡椒が効いたシンプルで肉の味を楽しめるステーキ。
1/10
ペッパーステーキ
1,700円(税込)
上ランプと胡椒が効いたシンプルで肉の味を楽しめるステーキ。
コステラ
1,900円(税込)
じっくり時間をかけて焼き上げた牛バラ肉。肉質も柔かくジューシー。
1/10
コステラ
1,900円(税込)
じっくり時間をかけて焼き上げた牛バラ肉。肉質も柔かくジューシー。
黒毛和牛グリル
3,500円(税込)
数量限定。肉質は牛肉のなかでも最高ランクの黒毛和牛の肉を使用。きめの細かいサシがあり柔らかい。
1/10
黒毛和牛グリル
3,500円(税込)
数量限定。肉質は牛肉のなかでも最高ランクの黒毛和牛の肉を使用。きめの細かいサシがあり柔らかい。
自家製ローストビーフ
1,600円(税込)
1/10
自家製ローストビーフ
1,600円(税込)
PORK & CHICKEN
オンブロ・デ・ポルコ(豚肩ロース)
1,050円(税込)
脂身と赤身のバランスがよく、豚の旨みと食感を楽しめます。
1/10
オンブロ・デ・ポルコ(豚肩ロース)
1,050円(税込)
脂身と赤身のバランスがよく、豚の旨みと食感を楽しめます。
リングイッサ(ブラジリアンソーセージ)2本
990円(税込)
ジューシーかつ濃厚な味わい。
1/10
リングイッサ(ブラジリアンソーセージ)2本
990円(税込)
ジューシーかつ濃厚な味わい。
フランゴ(ローストチキン)
960円(税込)
鶏肉らしいさっぱりとした味わい。
1/10
フランゴ(ローストチキン)
960円(税込)
鶏肉らしいさっぱりとした味わい。
ローズマリーチキン
950円(税込)
特製のハーブで味付け。
1/10
ローズマリーチキン
950円(税込)
特製のハーブで味付け。
タンドリーチキン
940円(税込)
ミックスしたスパイスで味付け。辛味が肉の旨味を引き出します。
1/10
タンドリーチキン
940円(税込)
ミックスしたスパイスで味付け。辛味が肉の旨味を引き出します。
ケージョンゴ(焼きチーズチキン)
1,630円(税込)
とろりと溶けたチーズとチキンの組み合わせがたまらない一品。
1/10
ケージョンゴ(焼きチーズチキン)
1,630円(税込)
とろりと溶けたチーズとチキンの組み合わせがたまらない一品。
LAMB
ラムチョップ 2P
1,800円(税込)
骨付きの羊肉を豪快に焼き上げた逸品。
1/10
ラムチョップ 2P
1,800円(税込)
骨付きの羊肉を豪快に焼き上げた逸品。
ラムステーキ
1,800円(税込)
濃厚な旨味があり、羊の風味が感じられる特製ステーキ。
1/10
ラムステーキ
1,800円(税込)
濃厚な旨味があり、羊の風味が感じられる特製ステーキ。
FRESH GREEN MARKET SALAD
GANGオリジナルサラダ
1,150円(税込)
1/10
GANGオリジナルサラダ
1,150円(税込)
タブレサラダ
1,000円(税込)
1/10
タブレサラダ
1,000円(税込)
ブラジリアンサラダ
950円(税込)
1/10
ブラジリアンサラダ
950円(税込)
シーザーサラダ
890円(税込)
1/10
シーザーサラダ
890円(税込)
ポテトサラダ
750円(税込)
1/10
ポテトサラダ
750円(税込)
ヘルシーベジタブルプレート
980円(税込)
1/10
ヘルシーベジタブルプレート
980円(税込)
OTHERS
ローストポテト
750円(税込)
1/10
ローストポテト
750円(税込)
キノコのソテー
890円(税込)
1/10
キノコのソテー
890円(税込)
ナチョス
1,150円(税込)
1/10
ナチョス
1,150円(税込)
焼きえび
1,390円(税込)
1/10
焼きえび
1,390円(税込)
焼きナス&ズッキーニプレート
900円(税込)
1/10
焼きナス&ズッキーニプレート
900円(税込)
BRAZILIAN SPECIALTIES
ポンジケージョ 2P
850円(税込)
ブラジルの焼きチーズパン
1/10
ポンジケージョ 2P
850円(税込)
ブラジルの焼きチーズパン
フェイジョン
700円(税込)
ブラジリアンブラックビンス
1/10
フェイジョン
700円(税込)
ブラジリアンブラックビンス
WARM DISHES
コシヒカリライス
400円(税込)
1/10
コシヒカリライス
400円(税込)
ガーリックライス
700円(税込)
1/10
ガーリックライス
700円(税込)
ガーリックトースト
450円(税込)
1/10
ガーリックトースト
450円(税込)
日替わりカレー
800円(税込)
1/10
日替わりカレー
800円(税込)
DESSERT
アバカシ ~焼きパイナップル
600円(税込)
1/10
アバカシ ~焼きパイナップル
600円(税込)
フォンダンショコラ
700円(税込)
1/10
フォンダンショコラ
700円(税込)
バニラアイス
450円(税込)
1/10
バニラアイス
450円(税込)
ティラミス
600円(税込)
1/10
ティラミス
600円(税込)
アサイー
850円(税込)
1/10
アサイー
850円(税込)